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2TV저녁 생생정보’ 대전 깨먹는 스테이크&구름파스타

최정숙 기자 l 기사입력 2019-12-05

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▲     © KBS 2TV 생생정보


5일 방송되는 '생생정보' 화제의 맛집은 대전에 위치한 한 레스토랑, 독특한 비주얼로 손님들의 눈길을 사로잡는다.

 

이 레스토랑의 특징은 소금과 관련된 다양한 음식으로도 유명한곳이라고 한다.

 

천일염, 밀가루, 계란 흰자를 섞어 만든 반죽을 오븐에 구워주면 단단하게 변한다.

 

이를 망치로 깨면 그 속에 스테이크가 숨어있다. 

 

볼리비아의 소금사막 유우니 사막의 하늘에서 영감을 받은 하늘구름 파스타가 가장 유명한집이기도 하다.

 

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